Valg af planter

Det er vigtigt at vælge de rette lavendelplanter før du går i gang. Der er mange forskellige farver, nuancer, dufte, og - ikke mindst - plantestørrelser-  at vælge imellem.

Den mest almindelige art er Engelske lavendler og de hybrider som er udviklet heraf - Lavandula Angustifolia og Lavandula x intermedia.

Disse planter er hårdføre, og egner sig fortrindeligt til både større bede og kant-bevoksning. Står de i drænet jord, kan de tåle frost. Samtidig afgiver de hele sommeren den skønne lavendelduft, og har den karakteristiske kraftige lilla og lilla-blå  farve. Hybriderne fås også i pink og hvid.  

Angustifolia planten vokser bedst i størrelser mellem 30 og 90 cm i højden. Højden bestemmes - når planten er udvokset - ved beskæring. 

Lavandula Angustifolia

Køb af lavendler

Lavendler kan købes mange forskellige steder, fra planteskoler til havecentre og supermarkeder. Her dukker planterne op i løbet af foråret og sommeren, og  sælges normalt i potter. Disse planter et typisk 8 – 12 cm eller højden – og er klar til plantning.

Frøplanter

Lavendel sælges også som frøplanter eller unge planter, som dyrkes enkeltvis i små jordblokke. De kan derfor udplantes uden at det forstyrrer røddern, men de er normalt så små, at de skal pottes om og dyrkes indendørs, indtil de er store nok til at komme udenfor. De små planter er ofte billigere, men kræver tilsvarende mere arbejde.

Lavandula Stoechas

Franske og sarte lavendler

Fransk lavendel (Lavandula stoechas) og hybrider heraf, samt sarte lavendler som Canariensis,  Dentata, Lanata og Pinnata, er mindre hårdføre end engelske typer.

De har tendens til at være mere kortlivede, og de dyrkes derfor bedst i potter så de kan opbevares frostfrit om vinteren - også selv om de måske kan overleve i milde vintre udendørs.

Nogle af de mere specialiserede lavendeltyper (såsom dem fra det sydlige Spanien eller De Kanariske Øer) er ikke hårdføre, kan slet ikke tåle frost, og skal altid indendørs om vinteren.

Disse lavendeltyper har tætte blomsterpigge, ofte i blødere nuancer af lilla, pink eller creme, med en karakteristisk tot eller 'ører' på toppen og en kamferlignende duft. Planterne bliver omkring 60 cm høje.

Hvornår skal man plante

Lavendel plantes bedst i juli til september, da jorden naturligt varmes op af solen i i de lange lyse dage - og lavendler elsker varme. Lavendel bør aldrig plantes om vinteren eller i kold perioder. De unge planter er sårbare over for råd i kold og våd jord.

Hvor skal man plante

Lavendler ser godt ud i blomsterkanter, urtehaver og som en lav hæk og de vokser også godt i potter. Hvis du har meget plads kan du plante i rækker, som vi gør det i Esthers Have, og som det ses på produktionsmarkerne i bl.a. Frankrig og Italien.

Lavendler er middelhavsplanter og har brug for masser af sol og hurtigt drænende jord. De kan ikke overleve  i skyggefulde, fugtige eller ekstremt kolde omgivelser.  De foretrækker dårlig, tør eller moderat frugtbar jord, herunder kalkholdig og basisk jord. Lavendel vil ikke trives i tung lerjord eller muldjord.

Lavendler kan drukne

Lavendler kan drukne, når vand fortrænger luft fra mellemrummene mellem jordpartikler og planterødder. Lavendelplanten drukner bogstaveligt talt. Vandfyldning er almindelig på dårligt drænet jord, eller når tung jord er komprimeret og dermed bliver næsten vandtæt over vinteren.

En sydvendt mur med masser af sol og læ er perfekt til lavendler.

En lavendelmark til produktion i kalkholdig tør jord i Provence - Frankrig

Hvordan planter man

Forbered din havejord

Fritlæg det jordstykke du skal plante i, og sørg for at fjerne rødder og ukrudt fra jorden. Hvis du planter i tung jord, kan du med fordel lave en højderyg eller et højbed på 20 - 30 cm, så rødderne ikke kommer til at stå i våd jord.

Lavendeler er nemme at plante og tager kun et par minutter pr. plante. Der skal være omkring 90-100 cm mellem hver plante, hvis de skal vokse i grupper. Hvis der plantes i hæk skal planterne sættes tættere - mellem 40 - 50 cm. Efter plantning skal du vande regelmæssigt, især i tørt vejr, i den første sæson. Men pas på ikke at overvande - bedst med flere små vandinger .

Plantning i krukker

Lavendel kan også plantes i store krukker, bedst 30-40 cm i diameter. Vælg en krukke med store drænhuller, så planten ikke kan komme til at soppe i vand. Brug generel mager plantejord, eller anden ikke for fed jord. Der må ikke være tørv i jorden.

Overvintring

De forskellige arter lavendler varierer i deres tolerance over for vinterkulde – tjek planteetiketter, før du køber, hvis planten skal stå udenfor om vinteren. Engelsk lavendel (Lavandula angustifolia) og dens hybrider er de mest hårdføre typer, og kan overvintre i det Danske klima.

Planter i krukker er ofte mere modtagelige for kulde, da deres rødder er mindre isolerede, end når de er plantet i jorden. Sådan kan du hjælpe lavendel med at overleve vinteren :

• Flyt krukkerne til et beskyttet sted hen over vinteren, så de ikke udsættes for rigtig hårdt vejr
• Giv dem en vis beskyttelse mod vinterregn - stil dem i læ af en væg  eller i hjørnet af et drivhus.
• Sørg for, at rødderne ikke stå i fugt - det øger risikoen for at rødderne rådner.
  

Hvis levendler får lov til at stå uberørt, bliver de ofte træagtige og uformelige planter, som mister sin pryd - de kommer slet og ret til at se ynkelige ud.

For at holde lavendelplanterne i en tilpas størrelse, og for at bevare det kompakte - pudeagtige udssende - skal de trimmes og beskæres.

Man kan bruge to forskellige principper for beskæring - fælles er, at beskæringen sker en gang om året.

Metode 1: Efterårsberkæring

Beskæringen sker i sensommeren, lige efter at blomstringen er afsluttet. Fjern  blomsterstilkene og så meget af bladvæksten, at der er 5 - 10 cm grøn vækst tilbage over de træagtige stængler. Lavendler må ikke skæres helt ned til stænglerne, da planten dermed får svært ved at lave ny vækst.

Denne beskæringsmetode har den fordel, at planten typisk har et par måneders fortsat vækst, indtil vejret bliver for koldt til at gro. Bruges metoden flere år i tærk, vil planten derfor vokse i størrelse år for år. Brug derfor denne beskæring hvis der øsnkes lidt større lavendelplanter. 

Metode 2: Forårsbeskæring

Beskæringen sker i foråret, inden planten begynder at vokse - dvs. planten overvintre ubeskåret.  Ved forårsbeskæringen klippes planten ned, så der - i lighed med beskæring i sensommeren - efterlades 5 - 10 cm grøn vækst over stændlerne.

Denne metode har den fordel, at planten påbegynder sin vækst fra stort set samme sted hvert år, hvorved den bevarer samme størrelse år efter år.

Man kan udmærket veksle mellem de to beskæringsmetoder, og det skader heller ikke planten hvis man beskærer både i sensommeren og i foråret.

Se Esther beskære lavendler, og hør hendes gode tips og tricks.

Her er Metode 1 - Efterårsbeskæring brugt. Planten står tilbage med ca. 10 cm grøn vækst over stænglerne, i et jævnt lagt over hele planten.

Har du allerede lavendler i din have, kan du selv skabe nye planter ved at tage stiklinger fra de eksisterende planter. Det har mange fordele, bl.a.:

• De nye planter bliver helt identisk med oprindelige plante
• Tilvænningen til koldt klima bevares i stiklingen
• Metoden er hurtigere end at spire nye unge planter

Lavendler er faktisk en af de letteste planter at lave stiklinger af, og her beskriver vi to forskellige muligheder.

Stiklinger

Stiklingerne dannes ved at klippe små sideskud af lavendelplanten. Skuddene kan enten tages fra friske nye skud om foråret når planten har startet sin vækst (den metode kaldes softwood eller semi-ripe cutting), eller tages i det sene efterår, hvor der skæres fra plantens buskede del (kaldes hardwood cutting).

Skuddene tilpasses så den nederste del åbnes lidt (ved hardwood cutting skrabes der et 1 cm langt sår i barken på 2 - 3 mm bredde, ved softwood cutting laver man blot et skråt snit på 1 - 2 cm).

Toppen af skuddene gøres tilpas små til, at den nydannede rod ikke overbelastes - typisk skal der være maksimalt 10 - 15 cm af planten over jorden, og du kan roligt fjerne de fleste blade og blomster. Planten skal bruge kræfter på at sætte rod - ikke på at få bladene til at gro.

Stiklingen plantes i løs og ikke for fed jord. Læg leca kugler i bunden af potten, og pres gerne stiklingen et godt stykke ned - men pres ikke jorden for tæt omkring. Dæk potten og planterne til - brug f.eks. plantekasser med låg, og vand jævnligt.

Når stiklingens nye rødder rammer pottens bund, er den klar til udplantning.

Stiklinger i vand

Det er også muligt at lave stiklinger af lavendler i vand. Fremgangsmåden er den samme som ved jord, men stiklingen anbringes i stedet i almindeligt postevand.

Metoden virker, men er ikke helt så sikker som jord-metoden. Selv om der dannes rødder i vandet, kan planten have vanskeligt ved at får dem til at fungere når de senere havner i jorden.

Tre små lavendelstiklinger i en urtepotte. I bunden er der leca kugler, og her er der anvendt en 50/50 blanding af kokosnød skald og sand. Havejord kan ikke anbefales.  De tre pinde i siden af potten bruges til at holde en plasticpose på plads som skærm mod udtørring over stiklingerne.

Deling af planten

Har moderplanten tilstrækkelig størrelse, helst over 40 - 50 cm i diameter, kan du dele planten i to (eller flere) stykker. Lavendler er hårdføre overfor deling når blot rodnettet følger så uberørt med som muligt. 

Grav moderplanten op, og klip den over med en saks eller hug den over med en spade. Stykkerne skal være nogenlunde lige store. Plant moderplanten tilbage, og plant den nye del for sig. Vand begge planter som var de nyplantede.

(Kan du komme til at dele moderplanten uden at grave den op, er det også en brugbar metode).

Skadedyr

Få skadedyr lever af lavendel, og de forårsager kun kosmetiske skader på bladene, så behandling er normalt ikke nødvendig.

Det er erfaringen i Esthers Have, at vores lavendler står uberørt, også selv om vi har besøg af rigtig meget råvildt. Mosegrise lader også til at vige uden om lavendlernes rødder.

Hvis dine lavendler ser sølle ud

De fleste haveejere vil tænke, at planten mangler vand eller gødning - fordi symptomet ligner det vi kender fra andre planter. Men pas på med lavendler - de reagerer meget sjældent på udpining. Nærmest tværtimod.

Til gengæld kan de ikke tåle skygge. Selv om nogen lavendelarter kan tåle frost, så er det en god idé at beskytte navnlig unge planter. Sørg derfor for, at der er sol - masser af sol - hvor planterne gror. Sarte arter kan med fordel plantes for foden af en sydvendt mur.